Fondata a Bologna nel 1988, il marchio Pastificio Bolognese, parte di Società Alimentari Italiana S.p.A., si è affermato come un punto di riferimento nel settore della pasta ripiena di qualità. Grazie all’attenzione per la selezione delle materie prime e all’utilizzo di processi produttivi innovativi, l’azienda ha raggiunto una posizione di rilievo nel panorama gastronomico nazionale e internazionale.

Radicata nella tradizione culinaria italiana, Società Alimentari Italiana S.p.A. può vantare certificazioni internazionali di prestigio (BRC, IFS), a testimonianza del suo impegno nel garantire elevati standard di sicurezza e sostenibilità, rispondendo così alle esigenze di una clientela diversificata e attenta.